Phần mềm Tạp chí mở

Cấu trúc cơ thể, mối liên quan giữa tuổi, cấu trúc cơ thể và chỉ số khối cơ thể ở trẻ em 3 - 5 tuổi (Body composition and the relation to age, body mass index in children aged 3 to 5 years old)

Nguyễn Quang Dũng, Trần Thúy Nga, Lê Danh Tuyên

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu mối liên quan giữa % mỡ cơ thể (%MCT) với chỉ số khối cơ thể (BMI), giữa tuổi với cấu trúc cơ thể và BMI. Cân nặng, chiều cao, bề dày lớp mỡ dưới da (BDLMDD) tại cơ nhị đầu, cơ tam đầu, góc dưới xương bả vai, và bờ trên mào chậu của 136 trẻ 3-5 tuổi được thu thập. %MCT được ước tính từ số đo BDLMDD. Mối liên quan giữa 2 biến định lượng được đo lường bằng hệ số tương quan Pearson. Có mối tương quan thuận giữa BMI và %MCT với r = 0,422, p < 0,001. Tuổi có mối liên quan thuận chiều với khối nạc: r = 0,588, p < 0,001 và với khối mỡ: r = 0,212, p = 0,013. Tuy nhiên, tuổi có mối liên quan nghịch chiều với %MCT: r = -0,171, p = 0,047. Không có mối liên quan giữa BMI và tuổi: r = -0,159, p = 0,065. Tương quan giữa BMI và %MCT chỉ ở mức trung bình, nên BMI chỉ là chỉ số thô của %MCT. Tăng trọng lượng cơ thể theo tuổi chủ yếu do tăng khối nạc hơn là do tăng khối mỡ.

English abstract:

This study aims to investigate the association between body fat percentage (BF%) and BMI, between age and body composition and BMI. Data on weight, height, skinfold thicknesses (biceps, triceps, subscapular, suprailiac) of 136 children aged 3-5 years was collected. BF% was calculated from the measurements of skinfold thickness. Association between the 2 quantitative variables was assessed by the Pearson correlation coefficient. There was a positive correlation between BMI and BF%: r = 0.422, p < 0.001. Age was positively associated with lean mass: r = 0.588, p < 0.001 and with fat mass: r = 0.212, p = 0.013. However, age was negatively associated with BF%: r = -0.171, p = 0.047. BMI was not associated with age: r = -0.159, p = 0.065. The association between BMI and BF% is only moderate, therefore BMI is a crude indicator for BF%. Weight gain according to age is mainly due to gain in lean mass rather than fat mass.

Từ khóa

Cấu trúc cơ thể; trẻ em; BMI; % mỡ cơ thể; khối mỡ; khối nạc; Body composition; children; BMI; body fat percentage; lean mass; fat mass

Toàn văn:

PDF (English)

##submission.citations##

Tiếng Việt

Nguyễn Quang Dũng, Lê Nguyễn Bảo Khanh, Nguyễn Công Khẩn (2007). "Tình trạng dinh dưỡng, cấu trúc cơ thể trên học sinh 11-14 tuổi đánh giá bằng chỉ số khối cơ thể, phần trăm mỡ cơ thể và mối liên quan giữa hai chỉ số". Tạp chí y học dự phòng, 17(6): 36-41.

Tiếng Anh

Biodynamics (2003). Understanding body composition analysis. In: Biodynamics Corporation, Clinician Desk Reference for BIA Testing: 1-3.

Deurenberg P, Pieters JJL, Hautvast JGAJ (1990). "The assessmentof the body fat percentage by skinfold thickness measurements in childhood and young adolescence". Br J Nutr, 63: 293-303.

Ellis KJ, Abrams SA, Wong WW (1999). "Monitoring childhood obesity: assessment of the weight/height2 index". Am J Epidemiol, 150: 939-946.

Ellis KJ (2001). "Selected Body Composition Methods Can Be Used in Field Studies". J Nutr, 131: 1589S-1595S.

Flegal KM, Shepherd JA, Looker AC, Graubard BI, Borrud LG, Ogden CL, et al. (2009). "Comparisons of percentage body fat, body mass index, waist circumference, and waist-stature ratio in adults". Am J Clin Nutr, 89(2):

-508.

Forsum E, Flinke Carlsson E, Henriksson H, Henriksson P, L#f M (2013). "Total Body Fat Content versus BMI in 4- Year-Old Healthy Swedish Children". J Obes 2013, Article ID 206715, 4pages, http://dx.doi.org/10.1155/2013/206715

Lee K, Lee S, Kim SY, Kim SJ, Kim YJ (2007). "Percent body fat cutoff values for classifying overweight and obesity recommended by the International Obesity Task Force (IOTF) in Korean children". Asia Pac J Clin Nutr, 16(4):

-55.

Maynard LM, Wisemandle W, Roche AF, Chumlea WC, Guo SS, Siervogel RM (2001). "Childhood body composition in relation to body mass index". Pediatrics,

(2): 344-50.

Meeuwsen S, Horgan GW, Elia M (2010). "The relationship between BMI and percent body fat, measured by bioelectrical impedance, in a large adult sample is

curvilinear and influenced by age and sex". Clin Nutr, 29(5):560-566.

Sakai T, Demura S, Fujii K (2012). "Relationship between body composition and BMI in preschool children".

Sport Sciences for Health, 7(1): 5-12.

Siri I (1961). Body composition from fluid spaces and density: analysis and methods. In: Brozek J, Henschel A, eds. Techniques for measuring body composition. Washington, DC: National Academy of Sciences: 223-34.

Thabane L (2004). Sample size determination in clinical trials. Faculty of Health Sciences McMaster University Hamilton. 27-29.

Walsh J, Climstein M, Timothy Heazlewood I, Burke S, Kettunen J, Adams K, et al. (2011). "The loess regression relationship between age and BMI for both Sydney World Masters Games athletes and the Australian national population". International journal of biological and medical sciences, 1 (1), 33-36.

Widhalm K, Sch#negger K, Huemer C, and Auterith A (2001). "Does the BMI reflect body fat in obese children and adolescents? A study using the TOBEC method". Int J Obes Relat Metab Disord, 25(2): 279-285.

Williams DP, Going SB, Lohman TG, Harsha DW, Srinivasan SR, Webber LS et al (1992). "Body fatness and risk for elevated blood pressure, total cholesterol, and serum lipoprotein ratios in children and adolescents". Am J Public Health, 82: 358-63.