Giới thiệu một số nghiên cứu ứng dụng AI trong can thiệp dinh dưỡng – Tổng quan tài liệu giai đoạn 2013-2023
Tóm tắt
DOI: 10.53522/ytcc.vi70.01
Ngày nhận bài: 01/11/2024
Ngày gửi phản biện: 04/11/2024
Ngày duyệt bài: 03/02/2025
Mục tiêu: Mô tả đặc điểm và hiệu quả của các ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong can thiệp nâng cao dinh dưỡng ở thanh niên trong vòng 10 năm từ 2013 đến 2023.
Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu tổng quan luận điểm. Chúng tôi rà soát những nghiên cứu, bài báo khoa học về ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong can thiệp nâng cao dinh dưỡng ở thanh niên khỏe mạnh trong độ tuổi từ 16 – 25 tuổi đã được công bố trên các tạp chí trong và ngoài nước từ nguồn dữ liệu PubMed trong vòng 10 năm từ năm 2013 đến 2023.
Kết quả: có tổng cộng 15 nghiên cứu về ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong can thiệp nâng cao dinh dưỡng cho thanh niên được đưa vào đánh giá. Hầu hết các nghiên cứu được tiến hành trong 3 năm gần đây. Các nghiên cứu chủ yếu tập trung vào đối tượng dưới 19 tuổi. Trong 15 ứng dụng có 8 ứng dụng trên điện thoại, 1 ứng dụng Chatbot và 6 ứng dụng học máy, trong đó các ứng dụng học máy đều có hiệu quả trong can thiệp nâng cao dinh dưỡng.
Kết luận: Các nghiên cứu ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong can thiệp nâng cao dinh dưỡng chủ yếu tập trung vào nhóm đối tượng dưới 19 tuổi. Trong các ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong can thiệp thì ứng dụng trên điện thoại di động là ít có hiệu quả nhất, tất cả các ứng dụng học máy đều có hiệu quả.